GASTRONOMIA
Bar exclusivo da Cerveza Patagonia chega a Florianópolis
18/11/2019
Refugio Patagonia vai oferecer uma experiência única e saborosa na Ilha
A Cerveza Patagonia inaugurou em outubro seu primeiro bar em Florianópolis. Criada há 10 anos em Bariloche e presente desde 2013 no Brasil, a marca abriu o Refugio Patagonia, um bar descolado situado na Travessa Abílio de Oliveira, entre a Rua Bocaiúva e a Beira-mar Norte, área da região central que reúne diversos bares e espaços gastronômicos.
O bar tem uma arquitetura idêntica aos icônicos bares da cervejaria na Argentina. No ambiente descolado é possível degustar todos os rótulos da marca e também uma parrilla cuidadosamente preparada, empanadas, carnes, vegetais na brasa, provoleta e sobremesas.
“Para explorar toda a experiência que a cervejaria oferece, o Refugio Patagonia é o lugar ideal”, afirma a gerente de marca da Patagonia, Guilherme Almeida, “é possível sentir a essência da marca, em um ambiente confortável para os entusiastas do universo do fogo e da cerveja” . Esse é o segundo bar oficial da marca no Brasil, que também conta com um espaço próprio em Curitiba.
A origem da cerveja
No coração de São Carlos de Bariloche, no Circuito Chico, próximo ao Mirador Punto Panorâmico, ao quilômetro 24.7, a marca inaugurou em junho de 2016 a Cervejaria Patagonia, um brewhouse onde o público pode acompanhar a elaboração das cervejas direto do bar e degustar pratos típicos da região patagônica harmonizados com as bebidas.
No Brasil, a marca disponibiliza três estilos nas opções garrafa 740 ml, long neck 355 ml e lata 473ml. A cerveja Patagonia Bohemian Pilsener é produzida com o lúpulo tcheco Saaz e também com o Cascade argentino, cultivado na cidade patagônica de Fernandez Oro e também em frente à cervejaria de Patagonia em Bariloche. O tipo checo proporciona um aroma fresco e frutado bem característico. Já a cerveja Patagonia Amber Lager tem de cor marrom acobreada com aroma sutil de caramelo graças aos maltes Melanoidin, Carared e Carapils. Patagonia Weisse, aroma cítrico com notas de laranja e coentro que equilibram perfeitamente o aroma e o sabor refrescante e pouco adocicado desta cerveja.
Serviço
O quê: Refugio Patagonia
Onde: Travessa Abílio de Oliveira, 77, Centro - Florianópolis/SC
Site: https://www.refugiopatagonia.com.br/
Horário de funcionamento: Terça a sábado - das 17h às 00h
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