Réveillon Taj Bar 2027
31/12/2026 • 20:00
Taj Bar Balneário Camboriú - Balneário Camboriú/SC
Descrição
✨ Celebre o Réveillon 2027 com Estilo! ✨
Prepare-se para brindar a chegada de um novo ano em grande estilo no TAJ. 🎉
Venha viver uma noite inesquecível com um jantar exclusivo, acompanhado de uma seleção de pratos especiais, e muita animação. Tudo preparado com o carinho que você já conhece, e um ambiente acolhedor para tornar sua celebração ainda mais mágica.
🎶 Line-up de Peso – 4 DJs garantindo energia até o nascer do sol.
(Shaguar - Duda - Walkker - Yury)
🍣 Open Food: O jantar será servido a partir das 20h, até as 23h.
🍹Open Bar Premium – Com drinks , espumantes e clássicos da casa.
🥂 Ambiente Único – Sofisticação, conforto e a vibe inesquecível do Taj.
Garanta seu lugar e comece 2027 da melhor forma – rodeado de boa comida, amigos e muita alegria! 🎇🥂
📌 Duas opções de ingresso:
⭐ Jantar + Open Bar + Festa da Virada (a partir das 20h, com direito a reserva de mesa para a noite toda).
⭐ Open Bar + Festa da Virada (a partir das 23h, não da direito a reserva de mesa).
⚠️ Após efetuar a compra de seus ingressos, favor entrar em contato para reservar a sua mesa:
RESERVAS E LOCAÇÕES DE MESAS: (47) 99651-0169
*Encerramento da festa ás 06h.
MENU RÉVEILLON TAJ BC 2027
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🔥 COZINHA QUENTE
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Antepastos e entradas
- Pães artesanais e grissinis.
- Nuts e frutas secas selecionadas.
- Manteiga de ervas frescas.
- Azeite extravirgem com alho-poró e pimenta dedo-de-moça.
- Creme de salmão defumado com endro e crocante de tempurá.
- Creme de gorgonzola com praliné de nozes.
- Seleção de embutidos e queijos finos.
- Damascos recheados com gorgonzola.
- Brie com coulis de mirtilo, uvas frescas e amêndoas noisette.
Mesa ceia
- Salada de folhas nobres com mini burrata, presunto cru, tomate uva, figo caramelizado e redução de aceto de Modena.
- Arroz de grãos com castanhas.
- Arroz basmati com amêndoas, damasco e ervas frescas.
- Batata boulangère com guanciale e crocante de ervas.
- Bife de chorizo ao molho de vinho tinto e funghi.
- Barriga de porco em cocção lenta, laqueada com sweet missô.
- Peixe do dia grelhado, finalizado com manteiga, azeite extravirgem e amêndoas tostadas.
- Gnocchi com camarões ao beurre blanc, tomate uva, rúcula baby e parmesão.
- Pad thai de cogumelos com tofu, broto de feijão, amendoim tostado, cebolinha e limão (vegano).
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🍣 SUSHI
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Frios e cortes
- Carpaccio de salmão ao ponzu com crispy de harumaki.
- Carpaccio de polvo com rúcula e ponzu.
- Carpaccio de peixe-prego.
- Trilogia de ceviche nikkei.
- Sunomono.
- Sashimi: peixe branco, salmão e atum.
- Sashimi Black.
- Dyo de salmão.
- Salmão na manteiga da Normandia.
- Gold Salmon.
Niguiris
- Barriga de salmão com salsa trufada e limão-siciliano.
- Peixe branco com molho acevichado.
Uramakis e makis
- Uramaki Sweet Missô.
- Uramaki Rocoto.
- Uramaki Salmão Tempurá.
- Uramaki Spicy Tuna.
- Uramaki Filadélfia.
- Uramaki Black.
- Uramaki Nikkei.
- Vegan Maki: shari, aspargo crocante, cogumelos tostados e avocado (vegano).
- Hot Filadélfia.
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🍰 SOBREMESAS
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- Torta de yuzu com merengue brûlée.
- Cheesecake de coco queimado com calda de manga.
- Brownie bar: frutas da estação, ganache de chocolate 70% e creme anglaise.
- Tiramisù de pistache.
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🍺🥂🍸 OPEN BAR
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- Whisky Black Label 12 anos.
- Vodka Absolut.
- Gin Tanqueray.
- Drinks (Gin Tônica, Gin tônica tropical, Gin tônica ginger, Gin tônica Maracujá, Aperol Spritz, Campar tônica).
- Cerveja Heinneken.
- Espumante Chandon.
- Energéticos Red Bull (original, Teopical, Sugar Free).
- Refrigerantes (Coca cola, Coca Zero açúcar, Tônica, Tônica zero açúcar, Guaraná, Guaraná zero açúcar).
- Água sem gás e Água com gás.